筋肉をつけたい人には鶏のささみ！？
こんばんは！
2日続けての登場、みーぶーです(●´ー｀●)
本日はダイエット食品でも定番の「ささみ」を使ったメニュー♫
〜揚げない！ささみと大葉チーズフライ〜
＊材料＊
鶏ささみ・・・7切れ
大葉・・・7枚
塩こしょう・・・適量
スライスチーズ・・・2枚
パン粉・・・適量
小麦粉・・・大さじ3
水・・・大さじ5
＊作り方＊
1.ささみは筋を包丁でとり、少し開いて手のひらで軽く叩いて広げて塩こしょうしておく。
2.スライスチーズチーズは1枚を3切れほどにカットしておく。
3.広げたささみに大葉、チーズの順にのせクルクル巻いていく。
4.ボールに小麦粉と水を入れダマがなくなるまで混ぜる。（水の量は混ぜながら調整して下さい）
5.水溶き小麦粉→パン粉の順に衣をつける。
6.フライパンに少し多めの油を引き、弱火で1分半ぐらいずつ360度焼いて火が通ったら完成です！
揚げていない分カロリーも大幅にダウンです♫
ささみの栄養素の最大の特徴は
『低カロリー』『低脂肪』『高たんぱく質』
の３つです。
このうち「高たんぱく」という特徴は、筋肉を増やし代謝を高めるために大事な要素になります。
ダイエットに筋肉は不可欠です。無理な食事制限などをして体重が落ちたとしても、同時に筋肉が減ってしまうと
- 基礎代謝が落ちる
- 体型がしまらず、ゆるくなる
- リバウンドしやすくなる
などの副作用が起きてしまいます。
数年前ゼリーダイエットで３㎏減量しましたが痩せ方としては良くなかったので、今回は健康的に無理せず楽しくダイエットをすることを目標に頑張ります(●´ー｀●)
「減量しつつ筋肉をつけたい」と望む方。ささみのメニューはいかがですか( •̀ᴗ•́ )و ̑̑？
